Storia del Country Resort
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La storia del Sant'Antonio Country Resort
Sant'Antonio Tuscan Country Resort è originariamente un Monastero Francescano datato precedente al XII secolo. Nel corso degli 800 anni passati il Monastero è stato soggetto alle trasformazioni ad opera dei monaci e degli agricoltori che per secoli hanno vissuto e lavorato in Toscana, conferendo ulteriore valore al patrimonio artistico delle residenze.
Nel 1976 il mio socio, ma più che altro amico, Franco Sorbini, ha cominciato ad occuparsi della complessa ristrutturazione di Sant'Antonio, che come lui mi ha insegnato non finirà mai, c'è sempre spazio per migliorare se si vuole offrire sempre qualcosa in più ai nostri clienti.
Il Monastero, circondato da terre coltivate e da foreste, fu volutamente costruito ai piedi di una antica montagna sacra agli Etruschi chiamata Totona, per permettere alla brezza di mantenere fresche le coltivazioni e gli ulivi anche durante le più calde ore del giorno.